Pastový med. Základ pastového medu tvorí kvetový med. Kryštalizácia je prirodzená vlastnosť medu, pri ktorej sa v mede vytvárajú kryštáliky. Ak v čase, keď med začína kryštalizovať, pravidelne sa ho mechanicky mieša, tak nedôjde k vytvoreniu kryštálov, ale z medu sa vytvorí pasta, ktorá už viacej nestuhne do podoby, akú má klasický skryštalizovaný med. Tento pastový med sa nerozlieva a netečie, a preto je veľmi vhodný na priamu konzumáciu a dá sa priamo natierať na chlieb a pečivo. Jeho chuť je veľmi lahodná.
viac o VOLANSKY HONEY nájdete aj tu: https://www.forbes.sk/otec-so-synom-ponukaju-ocenovany-med-vo-svojej-vcelnici-dnes-maju-220-rodin/?fbclid=IwAR0f3ve9W82PlyhdCiFWxlX6Vuyir5UyLzw9pv5ByGKQXE_gnPQzsLXw_zg#citatdna
